كيف

كيفية طهي ركبتي الدجاج المقلي الكوري الصويا والثوم.

كيفية طهي ركبتي الدجاج المقلي الكوري الصويا والثوم.

المكونات | نسيت وضع الملح ودقيق القمح في هذه الصورة ؛)

يفرم ويقطع جميع المكونات. بالإضافة إلى ذلك ، قمت بسحق الزنجبيل وبعض الثوم بمطرقة اللحم وتتبيله بالملح والفلفل.

امزجها معًا! ودعنا ننتقل إلى الخطوة التالية >>>

نظفي هذا الدجاج وامزجي مع ملعقة كبيرة من دقيق القمح

حسنًا ، يبدو الطحين ممزوجًا ...

قلي الدجاج بالزيت الساخن حتى يتحول إلى ذهب أصفر. لا تأخذ وقتا طويلا !!

انتهى الوقت المقلي الأول

توضع ملعقتان كبيرتان من الدقيق ومزيج الصويا والثوم على ركبتي الدجاج المقلي ، التي تصفي الزيت الزائد حتى تذوب.

قلي الدجاج في الخطوة السابقة ، هو المرة الثانية المقلية ؛ علاوة على ذلك ، سيصبح الدجاج مقرمشًا ومقرمشًا ولذيذًا بهذه الخطوة.

تجفيف الزيت الزائد مرة أخرى ...

فقاعة! يتمتع: د


شاهد الفيديو: لحم الخنزيرالمقلي الحار الكوري Dwaejigogi-bokkeum: 돼지 고기 볶음 (كانون الثاني 2022).