كيف

طريقة تحضير حساء العدس ..... صحي

طريقة تحضير حساء العدس ..... صحي

ينقع العدس في الليلة السابقة للطبخ في ماء بارد (بدون ملح في هذه المرحلة) ضعي المكونات العطرية المعتادة ... أو ما لديك. + 1 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات + 1 بصلة مقطعة.

تخلصي من إكليل الجبل والكرفس والجزر.

مرر العدس عبر مطحنة الأزياء القديمة للحصول على بيوريه.

نضع مهروس العدس مرة أخرى على نار هادئة عند هذه النقطة نضيف كل البهارات والملح. يُطهى بلطف مع التحريك عدة مرات حتى يصبح قشديًا.

يقدم ساخنا. تُزين بمكعبات البصل والفلفل الحلو وأوراق البقدونس


شاهد الفيديو: فوائد شوربة العدس مع خبير الاعشاب حسن خليفة - جنة الاعشاب (كانون الثاني 2022).